Viennoiseries
Patisserie
Handwerk aus Leipzig
Skandinavisches Trendbewusstsein, französische Leichtigkeit und echte Handwerkskunst.
Yeah,Wir haben wieder geöffnet!
Unterstütze uns beim Wiederaufbau mit einem virtuellen Soli-Kaffee 🙂
Das Komiro - Patisserie leipzig
Wir stehen für hochwertige, handgefertigte Viennoisserie, Torten und Dauerbackwaren mit deutlichen französischen und skandinavischen Einflüssen. Alle Produkte sind 100% handmade – deine Patisserie Leipzig.
Unser standard sortiment
Kühltheke
Unser kühlpflichtiges Angebot wechselt nach Saison, aber Klassiker wie die cremig-leichte Budapest-Rolle, verschiedene Flan oder den beliebten Basque Cheesecake findest du regelmäßig im Sortiment. Wir lieben auch außergewöhnliche Geschmackskomponenten, die aber immer wunderbar harmonieren.
Fenster-Auslage
Seite an Seite drängen sich hier französische Klassiker wie Croissants, Broiche und Pain au chocolate an herzhaftes oder süßes Plundergebäck, schwedische Kanelbullar oder luftige Chiffonküchlein. Wir achten stehts auf eine ausgewogene Süße, die den Geschmack und das Mundgefühl unserer Backwaren nicht dominiert.
"frei von" Produkte
Wir führen im Sortiment auch einige Backwaren ohne Gluten, vegan-fruchtige Produkte oder Köstlichkeiten ohne Nüsse. Allerdings verarbeiten wir als kleiner Handwerksbetrieb alle Backwaren vor Ort im gleichen Raum, daher ist eine 100% Freiheit von Allergenen oder bestimmten Inhaltsstoffen nicht zu gewährleisten.
Torten & Eventcatering
Mit unseren Torten und Caterings versüßen wir dir sehr gern deinen Geburtstag, deine Hochzeit und natürlich auch alle anderen Anlässe, die gefeiert werden möchten.
Catering
Mit unserem individuellen Cateringangebot bleibt dein Event noch lange in bester Erinnerung. Gerne kreieren wir für dich eine stimmige Auswahl an Mini-Vienosserie, feine Küchlein, individuelle Kekse, köstliche Petit fours oder schokoladige Gaumenfreunden – abgestimmt auf dein Farbkonzept, dein Motto oder andere Wünsche. Beste Laune deiner Gäste garantiert.
Individuelle Torten
Du möchtest deine Feier mit einer einzigartigen Torte krönen? Ob modern, elegant-romantische oder kreativ, gemeinsam entwickeln wir deine Lieblingstorte, die ich mit viel Liebe zum Detail umsetze. Dabei achte ich besonders auf die perfekte Mischung aus fein ausbalanciertem Geschmacksnoten, der Mischung spannender Konsistenzen und der gewünschten Ausgestaltung.
Inspirationen für eure Traumtorte findet ihr bald im nachstehenden Flyer.
Besuche uns im laden
Wir haben regulär von Dienstag bis Samstag immer von 11 bis 17 Uhr geöffnet.
Ihr erhaltet bei uns leckere klassischen Konditoreiwaren und ein kleines Angebot an veganen Produkten. Dazu einen Kaffee, Tee oder ein Kaltgetränk und der kulinarische Ausflug ist perfekt.
Gerne kannst du auch einen Gutschein für einen Komiro-Besuch bei uns erhalten.
oder auf Instagram
FAQ's
Kann ich bei euch im Laden auch Feiern ausrichten bzw. die Räumlichkeiten nutzen?
Leider ist unser Laden nicht für diese Art von Feierlichkeiten ausgerichtet. Gerne reservieren wir dir einen Platz für bis zu 4 Personen in unserem Gästebereich. Wir haben uns aus Platzgründen für ein eher minimalistisches Design im Gastraum entschieden mit wenigen Sitzplätzen vor Ort. Sprich uns bitte bei Sitzplatzreservierungen an oder nutze die Möglichkeit kurz im Laden anzurufen.
Ab wieviel Personen können Torten für besondere Anlässe bestellt werden?
Wir produzieren immer nach höchstem handwerklichen Standard und mit einem besonderen Design. Unsere kleinsten Torten beginnen bei 10 Personen und können als Einzeltorte mit mehreren Etagen für bis ca. 50 Personen produziert werden. Natürlich können unterschiedliche Torten sehr gern kombiniert werden, wenn ihr für eine größere Anzahl von Gästen plant.
Produziert ihr vegane Torten oder veganes Gepäck?
Ja, einige Produkte im Standard-Sortiment sind vegan (zum Beispiel unsere knusprig-fruchtigen Galettes oder das knusprig-leichte Pain au chocolate). Bei Torten beraten wir euch gern auf individuelle Anfrage.
Habt ihr an Feiertagen geöffnet?
Unsere Öffnungszeiten richten sich regulär nicht nach Feiertagen – geöffnet ist (mit Ausnahmen) zwischen Dienstag und Samstag von 11 bis 17 Uhr, auch an Feiertagen. Ausnahmen oder Betriebsferien kommunizieren wir über Google bzw. über unsere Webseite/ unseren Social Media Kanal. Bitte schau nochmal nach, falls du dir unsicher bist.
Sind Vorbestellung für das Ladensortiment möglich, zum Beispiel Croissants oder Stücke von der Budapest-Rolle?
Ja, gerne könnt ihr euch aus dem Sortiment Produkte zur Abholung vorbestellen. Am gleichen Tag im Rahmen der Öffnungszeiten klappt dies allerdings nur telefonisch je nach Verfügbarkeit. Falls du für einen Wunschtermin vorbestellen möchtest, kannst du uns gern ebenfalls telefonisch oder per Mail kontaktieren.
Wie kann ich für meinen Einkauf im Laden bezahlen?
Wir bieten folgende Bezahlmöglichkeiten an: EC-/ Kreditkarten, Barzahlung und auch Apple-Pay.
Kann ich bei euch eine Probeverkostung für Hochzeitstorten vereinbaren?
Wir freuen uns, dass ihr eine individuelle Hochzeitstorte bei uns bestellen möchtet. Wenn wir uns vorab schon etwas Klarheit über eure Wünsche verschafft haben und ihr ein Angebot buchen möchtet, ist hier eine Verkostung von unterschiedlichen Probetorten möglich. Bucht dazu bitte das Paket “Hochzeitstorte”. Beachtet bitte, dass es einer gewissen Vorlaufzeit bei individuellen Beratungen bedarf – also meldet euch mind. 3-4 Monate vorab, damit wir eure Traumtorte gemeinsam umsetzten können.
Wie spontan können Hochzeitstorten gebucht werden?
Wir produzieren nach individuellen Anfragen – hier sollte die Zeit für die Beratung nicht unterschätzt werden. Je nach Verfügbarkeit solltet ihr mind. 4 Monate vorab einplanen – damit euer Wunschtermin möglichst noch frei ist.
Gutschein
Gerne kannst du einen Gutschein für das Komiro erwerben. Frag gern beim Service direkt im Laden nach unseren wunderschön gestalteten Gutscheinen ab 15€ Warenwert.
schreib mir
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